Drob de ciuperci

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Drob de ciuperci

Mesajde Nally » 30/10/2005 03:28

Ingrediente:

- 1 kg ciuperci champinion
- 5 cepe potrivite
- 3 oua
- 4 linguri faina
- marar, patrunjel, delikat, piper dupa gust

Preparare:

Se toaca ceapa marunt (sau se da prin masina de tocat), se caleste un pic impreuna cu mirodeniile, se amesteca cu ciupercile curatate si spalate bine apoi fierte, ouale si faina si se pune in tava unsa si presarata cu faina (sau in doua tavi de chec inguste) apoi se da la cuptor. Este gata cind se rumeneste usor pe margini.

Pofta buna!
:)
Fişiere ataşate
4.jpg
4.jpg (42.92 KiB) Vizualizat de 15424 ori
3.jpg
3.jpg (35.04 KiB) Vizualizat de 15424 ori
2.jpg
2.jpg (35.7 KiB) Vizualizat de 15424 ori
1.jpg
1.jpg (31.14 KiB) Vizualizat de 15424 ori
Ultima oară modificat 30/10/2005 03:35 de către Nally, modificat 1 dată în total.

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 30/10/2005 03:34

Si ultimile poze... :)
Fişiere ataşate
7.jpg
7.jpg (28.56 KiB) Vizualizat de 15423 ori
6.jpg
6.jpg (43.47 KiB) Vizualizat de 15423 ori
5.jpg
5.jpg (41.2 KiB) Vizualizat de 15423 ori

Adrian P.
Incepator
Mesaje: 91
Membru din: 01/07/2005 08:37

Mesajde Adrian P. » 07/11/2005 11:05

Eu nu ma prea pricep la ales ciupercile si mi-e cam frica sa le cumpar aiurea. Sper sa fie bun si cu ciuperci la cutie sau borcan...Ce zici?

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 07/11/2005 11:36

Sunt foarte bune si acelea Adrian!
Spor la bucatareala! :)

mira77
Incepator
Mesaje: 54
Membru din: 05/07/2005 10:30

Mesajde mira77 » 07/11/2005 12:31

Alea care le gasesti in magazin sunt foarte bune. Atat timp cat nu iei din piata sau de la tarani pe strada nu ai de ce te teme. Bineinteles sa alegi niste magazine cat de cat respecatabile :)
Mira

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 08/11/2005 11:20

Adrian Mira are dreptate! :) Eu am luat ciupercile din XXL si le gasesti in toate super marketurile mari!

Adrian P.
Incepator
Mesaje: 91
Membru din: 01/07/2005 08:37

Mesajde Adrian P. » 09/11/2005 01:29

Ok, am sa incerc cu de alea din borcan :) Thanks.

bertha
Incepator
Mesaje: 206
Membru din: 28/10/2005 11:21
Localitate: Craiova/Bucuresti

Mesajde bertha » 06/12/2005 12:09

Nally, am facut ieri drobul de ciuperci si am mancat pana era sa-mi plezneasca finuta mea burtica! :lol: Data viitoare ma gandesc sa-i pun si putina carnita, nu de alta, dar sotul meu e topit dupa tot ce e cu carne, as avea un succes si mai mare! :D

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 06/12/2005 04:49

Ma bucur tare ca v-a placut! Pupici! :)

ioanabr
Incepator
Mesaje: 56
Membru din: 09/08/2005 03:58
Localitate: Braila

Mesajde ioanabr » 07/12/2005 12:21

Ce fel de carne vrei sa pui ? De pui sau de porc?


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 11 vizitatori