Conopida cu maioneza

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
burdulea56
Incepator
Mesaje: 54
Membru din: 29/09/2008 11:14
Localitate: tarnaveni, judetul mures
Contact:

Conopida cu maioneza

Mesajde burdulea56 » 16/09/2015 05:57

conopida,
maioneza,
ceapa verde,
sare.

Maioneza:
2 oua intregi nefierte,
200 mililitri ulei de floarea soarelui,
1 lingura otet,
sare. <br/><br/> Buna, ieftina, usor de gatit, prezenta pe mai toate mesele din piata, vedeta retetei de azi este conopida.
Puneti mai intai conopida la fiert in apa cu sare.
Pana fierbe conopida, cu un mixer vertical in cateva secunde se prepara maioneza folosind ingredientele de la maioneza.
Conopida fiarta se raceste, se scurge de apa. Intr-un vas de plastic mai inalt, am adaugat conopida, ceapa verde (destul de crescuta) taiata marunt si le-am amestecat cu mixerul vertical pana am obtinut o crema fina de culoare verde deschis, la care am adaugat maioneza am amestecat delicat, am mai adaugat putina sare. Aceasta a fost toata munca. Va indemn sa incercati reteta daca va place conopida.
<br/><br/>
Fişiere ataşate
retete iunie 2015_resize.jpg
retete iunie 2015_resize.jpg (141.24 KiB) Vizualizat de 1413 ori
DSCN1182_resize.jpg
DSCN1182_resize.jpg (76.56 KiB) Vizualizat de 1413 ori
https://dulcesarat.blogspot.com

Avatar utilizator
angela_de
Bucatar
Mesaje: 1064
Membru din: 25/07/2015 04:09

Mesajde angela_de » 16/09/2015 07:20

Ui-te o idee noua pentru preparat conopida :flower: !
Eu stiu numai cu maioneza + usturoi, si conopida lasata bucatele (pe 1/2 fiarta, ca sa nu se zdrobeasca!)! Dar si varianta asta mi-o imaginez immm :buuun: !
Stiti cumva daca rezista citeva zile in frigider (daca nu lasa conopida zeama), sau trebuie consumata imediat?
Multumesc!

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 16/09/2015 08:46

O reteta pe gustul meu :master: :master: :master:
Si eu am incercat tot cu usturoi ,dar am sa incerc si cu ceapa verde :wink:
...mersi de idee :pup:
Imi place sa gatesc...
Imagine


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 10 vizitatori