Clatite la cuptor

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Clatite la cuptor

Mesajde dragos » 17/11/2005 12:25

Se fac 5 clatite ( nu-i bai daca ies mai multe) din
2 oua 500 ml lapte si faina pana se face ca o smantana groasa.

Clatitele se umplu cu o compozitie din:
400g branza de vaci, un ou, 2-3 linguri de zahar, stafide si esenta de vanilie. Se aseaza clatitele intr-un vas termorezistent (sau intr-o tava, dar pe o folie de aluminiu unsa cu ulei) si se acopera cu smantana amestecata cu putin zahar si esenta de vanilie.

Se da la cuptor pentru aprox. 40-50 min. Furculita cu servetel legat de ea e instrumentul " profesional" pentru uns tava de clatite (amatorii ar putea folosi un penson) ;)

hi hi hi

Pofta buna.
Fişiere ataşate
10_big.jpg
10_big.jpg (17.52 KiB) Vizualizat de 18084 ori
09_big.jpg
09_big.jpg (20.66 KiB) Vizualizat de 18084 ori
08_big.jpg
08_big.jpg (29.97 KiB) Vizualizat de 18084 ori
07_big.jpg
07_big.jpg (25.67 KiB) Vizualizat de 18084 ori
06_big.jpg
06_big.jpg (16.81 KiB) Vizualizat de 18084 ori
05_big.jpg
05_big.jpg (16.4 KiB) Vizualizat de 18084 ori
04_big.jpg
04_big.jpg (16.8 KiB) Vizualizat de 18084 ori
03_big.jpg
03_big.jpg (20.7 KiB) Vizualizat de 18084 ori
02_big.jpg
02_big.jpg (27.27 KiB) Vizualizat de 18084 ori
01_big.jpg
01_big.jpg (27.74 KiB) Vizualizat de 18084 ori

dragos
Incepator
Mesaje: 35
Membru din: 09/08/2005 05:46
Localitate: Iasi

Final clatite la cuptor

Mesajde dragos » 17/11/2005 12:26

Si sectiunea prin clatite :wink:
Fişiere ataşate
11_big.jpg
11_big.jpg (32.65 KiB) Vizualizat de 18081 ori

Avatar utilizator
adi
RC Admin
RC Admin
Mesaje: 6026
Membru din: 23/06/2005 04:27
Localitate: Iasi
Contact:

Clatite super

Mesajde adi » 17/11/2005 12:52

Ultimile poze mi-au facut o pofta ....... Mai ales asta ultima. Cu toate ca prefer clatitele cu dulceata reteta asta m-a dat gata :wink:

Avatar utilizator
Nally
Bucatar
Mesaje: 1376
Membru din: 28/09/2005 01:57
Localitate: Bucuresti
Contact:

Mesajde Nally » 17/11/2005 12:59

Si mie imi plac mult clatitele! :) Astea arata ca o nebunie! Numai ca pe mine Dragos ma imbolnaveste de inima cu atata smantana in retete! :D Sunt innebunita dupa smantanica si cum eu incerc sa slabeeesc!!!! Mooor! :oops:

Eu le mai umplu cu branza sarata amestecata cu smantanica si marar! Dar nu le mai acopar cu smantana! O nebunie sunt si asa! :wink:

bertha
Incepator
Mesaje: 206
Membru din: 28/10/2005 11:21
Localitate: Craiova/Bucuresti

Mesajde bertha » 17/11/2005 02:28

Dragos, retetele tale sunt ucigatoare! :lol: O sa fim in curand o comunitate de grasunei! :lol: Doamne, cum arata sectiunea aia! Pacat ca nu e si o iconita cu un zambaret de-asta salivand la greu!

Adrian P.
Incepator
Mesaje: 91
Membru din: 01/07/2005 08:37

Mesajde Adrian P. » 22/11/2005 12:47

Eu unul sunt chiar rotunjor de cand tot ma uit pe forumul asta :) Dar si mai fericit :)

ioanabr
Incepator
Mesaje: 56
Membru din: 09/08/2005 03:58
Localitate: Braila

Mesajde ioanabr » 23/11/2005 11:14

Sa nu uitam sa facem si sport totusi pentru ca altfel vom ajunge vorba Berthei , niste gogosi :)

Avatar utilizator
Sidonia
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 17/04/2006 12:27
Localitate: Oradea

Mesajde Sidonia » 09/01/2009 09:39

Si eu fac clatite cu brinza si smantina la cuptor, dar un compozitia cu brinza de vaci pun si coaja rasa de la o lamaie si folosesc smantana degresata si in cantitate mai mica...

Imagine
Fişiere ataşate
IMG_0013.jpg
IMG_0013.jpg (43.91 KiB) Vizualizat de 13684 ori
ImagineImagineImagine

Avatar utilizator
thea
Bucatar de elita
Mesaje: 2672
Membru din: 08/02/2007 12:04
Localitate: Arad

Mesajde thea » 09/01/2009 11:55

Sidonia, clatitele tale arata excelent =D> =D> =D> eu amestec smantana cu un ou crud si adaug o lingura de zahar si cu aceasta compozitie ,,glazurez" clatitele ; este de preferat varianta ta cu foarte putina smantana, o sa incerc sa le acopar doar cu foarte putina smantana, precis ca o sa ne placa :roll:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 10/01/2009 12:10

Demult nu am mai facut clatita, poate azi le va veni randul. Am de toate acasa deci nu ma mai retine nimic. :hug:


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 5 vizitatori