Clatite canadiene

[cartederetete.ro]

Cum saptamana asta a fost vacanta,intr-o dimineata fetele au ales pancakes pentru micul dejun. Si dupa ce au dat ele comanda,mi-am si adus aminte de tema concursului si am intrat pe google sa vad daca nu exista si varianta canadiana. Nu stiu cui trebuie sa-i multumesc ca s-a gandit la asa concurs,eu sunt recunoscatoare ca a facut-o si am dat peste reteta asta. Au iesit cele mai pufoase clatite si au devenit favoritele noastre.

Ingrediente:
100 gr de faina
1 lingura de praf de copt
225 ml lapte
3 albusuri
3 galbenusuri

Mod de preparere:
Intr-un bol,punem faina,praful de copt,apoi adaugam laptele si galbenusurile.
Amestecam .
Separat,batem albusurile cu un praf de sare si le incorporam cu o miscare circulara,de sus in jos,astfel incat sa nu isi piarda volumul.
Punem o tigaie pe foc si cand s-a infierbantat,adaugam putin ulei si pentru fiecare clatita cam 4 linguri.
Le prajim pe amandoua partile si le servim cu sirop de artar.

Sper sa nu le rezistati nici voi si sa le incercati.

[lucia_bp]

[alejoe]

ce frumos arata , bafta la concurs

[nicoleta64]

[cla]

[pupi]

[cartederetete.ro]

Va multumesc! Eu salivez si cand ma gandesc la ele ))

Pupi,iti inchipui cu bune o sa fie cu un sos facut din capsuni proaspete. Mi-au placut tare mult si cu aroma de sirop de artar,Mr Butter-Worths' nu cred ca e the real deal,dar ne multumim si asa

[yaya6]

[beccas]

Superbe. Din atatea retete de clatite este greu sa alegi. Cred ca ramane sa le fac pe toate. Imi place foarte mult reteta si cum le-ai prezentat. Succes!

[Danieluta]

Mitinita,foarte frumoase si pufoase ti-au iesit clatitele! Felicitari pentru reteta si succes la concurs