Ciuperci umplute cu branzeturi

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

bucatariacunoroc
Incepator
Mesaje: 6
Membru din: 28/04/2016 08:14

Ciuperci umplute cu branzeturi

Mesajde bucatariacunoroc » 11/05/2016 08:20

o cutie de ciuperci de orice fel
50 gr. de cas
50 gr. de feta
100 gr. iaurt grecesc 10% sau smantana
o rosie
putin marar tocat
sare, piper, oregano <br/><br/> Pasul 1: Intr-un castron punem casul si feta taiate cubulete marunte, iaurtul sau smantana, mararul tocat si rosia taiata marunt. Adaugam sare dupa gust, oragano si mult piper proaspat macinat. Amestecam bine.
Pasul 2: Curatam bine ciupercile cu un servet umezit, rupem coditele si le presaram cu putina sare. Umplem fiecare ciuperca cu pasta de branzeturi si le punem intr-un vas termorezistent sau intr-o tava unsa cu ulei.
Pasul 3: Acoperim vasul cu o folie de aluminiu si coacem ciupercile 30 de minute la 180 de grade. Apoi scoatem folia de aluminiu si le mai bagam inca 5-10 minute la cuptor.
Le servim calde
Tip: Daca le doriti sub forma de gustare rece puteti sa bagati ciupercile simple (neumplute) la cuptor si, dupa ce se coc, le lasati sa se raceasca. Cand ajung la temperatura camerei le umpleti cu pasta de branzeturi si le serviti. Eu le-am incercat in ambele variante si sunt la fel de bune.
<br/><br/> Se servesc si reci si calde
Reteta poate fi gasita aici: http://www.bucatariacunoroc.ro/2016/05/ ... mplute.php
Fişiere ataşate
ciuperci_umplute_cu_branzeturi_profil_semnat_6362.jpg
ciuperci_umplute_cu_branzeturi_profil_semnat_6362.jpg (60.07 KiB) Vizualizat de 2301 ori
ciuperci_umplute_cu_branzeturi_profil_semnat.jpg
ciuperci_umplute_cu_branzeturi_profil_semnat.jpg (60.07 KiB) Vizualizat de 2301 ori

Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 24 vizitatori