Ciocolata cu cafea la pahar

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

cristyd
Incepator
Mesaje: 255
Membru din: 08/06/2009 09:09
Localitate: Bratislava

Ciocolata cu cafea la pahar

Mesajde cristyd » 30/01/2012 06:07

1 ceasca cafea
175g ciocolata neagra
15g unt
3 oua
1 zahar vanilat
jumatate pahar zahar
jumatate pahar apa
frisca pt decorat



Ciocolata se topeste pe foc in cafea, se adauga galbenusurile de la ou, zaharul vanilat si untul si se amesteca bine pana devine o crema.

Albusurile se bat spuma. Zaharul cu apa se pun pe foc, se lasa sa se topesca si se lasa sa fiarba pana devine fierbinte. Se toarna cu mare grija zaharul fierbinte peste albusuri si se continua sa se bata sau sa se mixeze cu mixerul.

Spuma de albusuri se toarna peste ciocolata care trebuie sa fie inca calduta si se amesteca.

Se pune in pahare, se acopera cu staniol si se lasa la frigider peste noapte.

Se serveste cu frisca pe deaspura.
Fişiere ataşate
DSCN4191.JPG
DSCN4191.JPG (74.15 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4190.JPG
DSCN4190.JPG (64.35 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4189.JPG
DSCN4189.JPG (65.82 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4169.JPG
DSCN4169.JPG (60.48 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4167.JPG
DSCN4167.JPG (58.91 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4164.JPG
DSCN4164.JPG (53.09 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4162.JPG
DSCN4162.JPG (65.43 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4160.JPG
DSCN4160.JPG (58.41 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4159.JPG
DSCN4159.JPG (50.49 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4158.JPG
DSCN4158.JPG (63.44 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4157.JPG
DSCN4157.JPG (74.26 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4153.JPG
DSCN4153.JPG (59.88 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4152.JPG
DSCN4152.JPG (67.14 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4150.JPG
DSCN4150.JPG (56.5 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4149.JPG
DSCN4149.JPG (74.66 KiB) Vizualizat de 1863 ori
DSCN4189.JPG
DSCN4189.JPG (65.82 KiB) Vizualizat de 1863 ori

Avatar utilizator
antoniah
Expert in arta culinara
Mesaje: 6441
Membru din: 15/11/2011 11:49
Contact:

Mesajde antoniah » 30/01/2012 06:15

Imi place desertul! =D> =D> =D> Felicitari!

Imi place si paharul pe care l-ai folosit pentru prezentare :)

:hug:

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 31/01/2012 10:15

imi place si reteta si paharutul ala am sa ti-l fur,stii de cand il caut??felicitari ,te pup :hug:

Avatar utilizator
d_dana_a
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4140
Membru din: 04/11/2009 10:51
Localitate: Sibiu, Romania

Mesajde d_dana_a » 31/01/2012 10:52

yaya6 scrie:imi place si reteta si paharutul ala am sa ti-l fur,stii de cand il caut??felicitari ,te pup :hug:

De acord cu Yaya 6 si Antonia =D> =D> =D>
:hug: :pup: :flower:
Succes la concurs :party:
Imi place sa gatesc...
Imagine

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 02/02/2012 11:51

Crystid, vin la tine la o cafea :party: :party: :party: :flower: :flower: :flower:

:hug: :hug: :hug:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori