Ce am gatit azi ( 24 )

Exista o reteta de mancare sau de dulciuri la care nu ati putea renunta niciodata? E atat de buna incat cu greu va puteti opri din mancat? Convingeti si pe altii sa-l incerce descriind-o aici.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
elena.elena
Bucatar Sef
Mesaje: 1783
Membru din: 26/09/2007 10:15
Localitate: Montreal, Canada

Mesajde elena.elena » 06/09/2010 09:03

Asa , sa ma laud si eu, am prestat totusi ceva de aratat azi, o placinta simpla cu branza sarata,dar intr-o prezentare mai aparte, m-a inspitar o doamna la care am stat la mare , turcoaica, si care ne-a facut intr-o seara o placinta cu carne care arata asa, dar un aluat mai altfel decat al meu, o fi avand ei o reteta mai speciala?! In orice caz, acum e la racit, va spun maine daca e buna si la gust :D
Fişiere ataşate
placinta de septembrie.jpg
placinta de septembrie.jpg (47.38 KiB) Vizualizat de 1809 ori

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 06/09/2010 09:31

Numai bunatati pe aici, vad ca mi-ati pus gand rau :wink: :P

Daca voi ati adus sarat, v-am adus dulce.

English cake, macarons capsuni-busuioc, Impletitura cu fructe uscate.
Fişiere ataşate
P1050287c.jpg
P1050287c.jpg (68.44 KiB) Vizualizat de 1801 ori
P1050298.JPG
P1050298.JPG (57.63 KiB) Vizualizat de 1801 ori
P1050336.JPG
P1050336.JPG (62.78 KiB) Vizualizat de 1801 ori
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 07/09/2010 03:02

Bunnnnnn! Deci dulci nu vreti :P v-am adus si niste aperitive sarate, poate ,poate va plac mai mult.
Fişiere ataşate
P1050372.JPG
Painica de sarbatoare
P1050372.JPG (77.49 KiB) Vizualizat de 1765 ori
P1050369c.jpg
Ciupercuta cu smantana a ma façon
P1050369c.jpg (49.49 KiB) Vizualizat de 1765 ori
P1050368c.jpg
Crema de branza, lamaie si macrou
P1050368c.jpg (44.73 KiB) Vizualizat de 1765 ori
P1050367c.jpg
Capuccino de ardei rosu si gorgonzola
P1050367c.jpg (33.72 KiB) Vizualizat de 1765 ori
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 07/09/2010 07:04

Cite fete harnicute,numai bunatati ati pregatit... =D> :hug: :flower:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 07/09/2010 07:37

A trebuit sa intru :D sa spun tare si cu forta "BINE AI REVENIT DANIELUTA"....nu ai mai dat semne de viata tare demult :hug: :hug: :pup: :pup:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 07/09/2010 07:39

Yafa draga m-am ghiftuit si cu dulciurile si cu saraturile tale....super toate.....am sa fac si eu ciupercutele alea.....sant umplute cu pireu picant si inainte sant prajite la cuptor sau in ulei??? sant suuuuperrrr :hug:

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 07/09/2010 08:07

pupi scrie:Yafa draga m-am ghiftuit si cu dulciurile si cu saraturile tale....super toate.....am sa fac si eu ciupercutele alea.....sant umplute cu pireu picant si inainte sant prajite la cuptor sau in ulei??? sant suuuuperrrr :hug:


Draga mea, multumesc mult, ciupercutele sunt cu smantana, le umplu cu un amestec ( unt, ceapa, usturoi si coditele maruntite) le dau la cuptor, intr-o tava unsa cu unt. Bat frisca cu sare, piper si marar pe care o dau la rece cam 2 ore, asez pe ciupercutele calde frisca rece, servesc. :pup:
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!



http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
elena.elena
Bucatar Sef
Mesaje: 1783
Membru din: 26/09/2007 10:15
Localitate: Montreal, Canada

Mesajde elena.elena » 07/09/2010 09:10

Buna seara doamnelor si domnilor, in primul rand , Yafa felicitari din suflet pentru minunatiile de mai sus! :master:
In al 2-lea rand va prezin si eu modesta mea cina din seara aceasta, facuta din mers, am vrut vinete la gratar si a iesit o salata mai complexa putin. Deci am taiat, sarat ,scurs vinetele, am incins gratarul la maxim, am deschis larg fereastra, vinetele le-am uns cu ulei si presarat cu piper si le-am copt bine; rosiile le-am taiat felii mai groase si le-am trantit pe gratar fara ulei, doar sa se incalzeasca putin. Am asezat vinetele, le-am sarat, apoi un catel de usturoi taiat marunt, rosiile, busuioc proaspat si cateva fasii de parmezan. Am picurat la sfarsit ulei de masline iute si putin otet balsamic. Asta-i tot. Eu am mancat-o cu paine prajita. Dar e delicioasa, va garantez! Pupici si somn usor! :flower:
Fişiere ataşate
vinete.jpg
vinete.jpg (75.53 KiB) Vizualizat de 1703 ori

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 07/09/2010 09:33

pupi scrie:A trebuit sa intru :D sa spun tare si cu forta "BINE AI REVENIT DANIELUTA"....nu ai mai dat semne de viata tare demult :hug: :hug: :pup: :pup:


Multumesc frumos draga mea,si mie mi-a fost DOR de tine si de toate fetele... :hug: :pup: :flower:
Am fost plecati in vacanta si acum am reinceput serviciul... :cry:
V-am urmarit mereu dar din pacate nu am prea gatit asa ca nu am avut ce posta plus ca am slabit doua masuri si am cam evitat gatitul... :clipocit:
Dar mi-e tare pofta de o placinta cu mere si am s-o execut zilele astea... :wink:

Scuze de offtopic... :master:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 07/09/2010 11:08

Danieluta, chiar asta fac eu acuma....e in cuptor....am sa iti ofer o portie virtuala....dar maine :hug: :pup:


Înapoi la “Retete preferate”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 8 vizitatori