Cartofi cu ciuperci la cuptor - de post

Esti atat de mandra de reusita ta culinara incat ai simtit nevoia sa o imortalizezi intr-o fotografie? Ai aici ocazia sa atasezi poza la reteta culinara si sa o arati tuturor. Sectiunea este rezervata pentru retete de Mancaruri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
Sidonia
Bucatar in devenire
Mesaje: 307
Membru din: 17/04/2006 12:27
Localitate: Oradea

Cartofi cu ciuperci la cuptor - de post

Mesajde Sidonia » 27/03/2009 05:19

Avem nevoie de:

5-6 cartofi
1 cutie ciuperci
2 legaturi ceapa verde
vegeta
piper
ulei de masline
marar verde

Se curata cartofii si se taie rondele subtiri.
Ciupercile se taie feliute.
Ceapa verde se taie oblic.
Intr-un vas Yena , uns cu ulei de masline se pune un rand de cartofi unul de ciuperci si altul de ceapa verde. Se presara vegeta si marar verde tocat.Se repeta inca o data cu cartofi, ciuperci si ceapa, deasupra se pun cartofii.Deasupra se mai pune putin ulei de masline si se da vasul la cuptorul dinainte incins pina se face o culoare frumoasa aurie , deasupra.
Se poate servi ca atare sau cu tocana de legume.
Daca nu vreti sa folositi garnitura ca mancare de post, o puteti servi cu friptura...
Fişiere ataşate
Cartofi+ciup la cuptor.jpg
Cartofi+ciup la cuptor.jpg (29.42 KiB) Vizualizat de 10948 ori
Cart+ciup5.jpg
Cart+ciup5.jpg (27.07 KiB) Vizualizat de 10948 ori
Cart+ciup4.jpg
Cart+ciup4.jpg (21.07 KiB) Vizualizat de 10948 ori
Cart%2Bciup3.jpg
Cart%2Bciup3.jpg (25.9 KiB) Vizualizat de 10948 ori
Cart%2Bciup2.jpg
Cart%2Bciup2.jpg (21.46 KiB) Vizualizat de 10948 ori
Cart%2Bciup1.jpg
Cart%2Bciup1.jpg (22.1 KiB) Vizualizat de 10948 ori
ImagineImagineImagine

Avatar utilizator
stefy
Bucatar
Mesaje: 1179
Membru din: 12/08/2007 05:23
Localitate: genova

Mesajde stefy » 27/03/2009 08:54

Simplu si bun =D> =D> :flower:
[img]http://
"Nu merita sa plangi pentru nimeni,iar cei care merita nu te vor face sa plangi"

Avatar utilizator
lucia_bp
campion la gatit
campion  la gatit
Mesaje: 9353
Membru din: 05/08/2008 09:47
Localitate: cluj-napoca,romania

Mesajde lucia_bp » 27/03/2009 11:04

Buni acesti cartofi cu ciuperci,dati la cuptor !
Bravo,Sidonia!
Este o reteta la indemana fiecaruia in aceste zile de post .
=D> =D> =D>
:flower: :flower: :flower:
"Un gram de practica valoreaza cat o tona de teorie.
Iar un graunte de imaginatie face mai mult decat un car de practica"
-Legea lui Bookev-

yafa
Bucatar de talie internationala
Mesaje: 4628
Membru din: 12/02/2009 09:26
Contact:

Mesajde yafa » 28/03/2009 01:06

Reteta ta e super si cu siguranta foarte buna =D> =D> :flower: , eu una iubesc si cartofii si ciupercile, nu mai spun de ceapa verde, asta subtirica care se gaseste acasa
Life is like a box of chocolate, you never know what you are gonna get!

http://www.cuisineetplaisir.wordpress.com

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 28/03/2009 01:30

Vorba lui Stefy,este simplu si bun... :buuun:
Felicitari Sidonia... =D> :hug: :flower:

Avatar utilizator
pupi
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 12178
Membru din: 20/08/2008 07:59

Mesajde pupi » 28/03/2009 06:42

=D> =D> buun si usor de facut :hug:

Avatar utilizator
yaya6
Bucatar de elita
Mesaje: 2693
Membru din: 27/07/2007 10:34

Mesajde yaya6 » 28/03/2009 09:56

yam yam ce pofta mi-ai facut!!!!!!!! :hug:

simonica37
Incepator
Mesaje: 47
Membru din: 05/04/2009 07:52
Localitate: oradea

Mesajde simonica37 » 12/04/2009 11:55

Cred ca sunt foarte gustosi,dar oare as strica reteta daca as inlocui mararul cu patrunjel?Te rog sa-mi raspunzi

Avatar utilizator
Leila
campion la gatit
campion la gatit
Mesaje: 5215
Membru din: 15/02/2007 10:25

Mesajde Leila » 12/04/2009 09:45

:) pana vine Sidonia imi permit sa raspund eu :clipocit: Nu vei strica reteta , la ingredientele folosite merge la fel de bine si patrunjelul verde . La noi in casa doar 2 persoane agream mararul , asa ca .... trebuie sa ma lipsesc de el si il inlocuiesc cu patrunjel verde :wink: :)

:flower:

simonica37
Incepator
Mesaje: 47
Membru din: 05/04/2009 07:52
Localitate: oradea

Mesajde simonica37 » 13/04/2009 06:02

Multumesc ca mi-ai raspuns Leila,asa ca ma gindeam si eu ca de obicei ciupercile fac casa buna cu patrunjelul.In privinta mararului si la mine e la fel,doar eu il accept iar restul se strimba numai daca aud de el


Înapoi la “Retete ilustrate - Mancaruri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 37 vizitatori