Briose cu scortisoara si mar

Bucataria este o enigma pentru voi, dar sunt totusi cateva mancaruri care va reusesc neconditionat? Sau sunteti expert(a) in ale bucatariei, dar timpul va forteaza sa va limitati la mancaruri gatite usor si rapid? Veniti in ajutorul celor ca voi prezentand aici reusitele voastre rapide.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

gubauba
Incepator
Mesaje: 2
Membru din: 05/10/2011 01:53

Briose cu scortisoara si mar

Mesajde gubauba » 01/12/2015 10:22

1 1/2 cani faina
3/4 cana zahar tos
1/2 lingurita sare
2 lingurite praf copt
1 lingurita pudra de scortisoara
1/3 cana ulei
1 ou
1/3 cana lapte
2 mere – cojite, curatate de samburi si taiate cuburi
Topping:
1/2 cana zahar
1/3 cana faina
1/2 cana unt sau margarina data pe razatoare
1 1/2 lingurite scortisoara
<br/><br/> 1. Incalzeste cutorul la 200 grade . Tapeteaza cu gasime si faina formele de brisoe sau foloseste hartie pentru briose.
2. Amesteca cu o furculita 1 1/2 cani faina, 3/4 cana zahar tos, sarea, praful de copt si 1 lingurita pudra de scortisoara. Adauga uleiul, oul si laptele. Amesteca. Adauga merele si amesteca. Adauga aluatul in formele de briose folosind lingurita. Nu umple mai mult de jumatate forma de briosa.
3. Intr-un castron mai mic amesteca 1/2 cana zahar 1/3 cana faina 1/2 cana unt sau margarina data pe razatoare si 1 1/2 lingurite scortisoara. Amsesteca folosing o furculita. Apoi cu o lingurita presari din acest amestec peste aluatul de briose NECOPT . acesta se va carameliza si va forma o glazura delicioasa de scortisoara.
4. Coci in cuptorul preincalzit aproximatic 15-20 de minute, pana cand trece testul scobitorii. 
Scobitoarea introdusa in briosa din cuptor trebuie sa iasa curata.
<br/><br/> Se servesc cu o cana de lapte alaturi de cei dragi!
Fişiere ataşate
Briose cu scortisoara si mar-12299163_1530455737275772_5333742463922326830_n.jpg
Briose cu scortisoara si mar-12299163_1530455737275772_5333742463922326830_n.jpg (58.68 KiB) Vizualizat de 1321 ori

Înapoi la “Usor de gatit”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat și 7 vizitatori