Briose cu cirese

Esti ahtiata dupa dulciuri? Cunosti retete de prajituri, inghetate, torturi, dulciuri care iti pun in pericol greutatea dar care merita sa-ti asumi riscul a doua – trei kilograme in plus pentru a le manca? Aceasta sectiune este rezervata pentru retete de Dulciuri cu poze.

Moderatori: miha1950, Nally, adi, maria MIHULESCU, kia, adinush, octavian, Moderatori

Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 554
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Briose cu cirese

Mesajde anisoara67 » 23/06/2011 05:39

Ingrediente(pentru 12 bucati);125 g margarina pentru prajituri,150 g zahar pudra,2 oua,125 ml lapte rece,esenta de migdale(sau dupa preferinta),150 g faina,,o lingurita praf de copt,200-300 g cirese coapte.
glazura;150 g zahar pudra ,2 linguri piure de cirese
Preparare;
1.Se mixeaza margarina aflata la temperatura camerei,cu zaharul pudra pana ce devine spumoasa apoi se adauga cate un ou.
Se picura esenta in lapte apoi se toarna in compozitie si se mixeaza pana ce se spumeaza usor.
Separat intr-un castronel se amesteca faina cu praful de copt,apoi se incorporeaza in amestecul de mai sus.
2.Se spala ciresele,se opresc cam 15 cirese cu codita iar restul li se indeparteaza samburii,apoi se opresc 10-15 cirese care se fac piure la blender ,iar cele care ne raman,se taie in bucatele mici.
3.Se toarna in formele de briose cate o lingura din compozitie apoi se presara cateva bucatele de cirese si se mai adauga cate o lingura de compozitie deasupra si se aranjeaza in tava.Se da tava la copt ,cca. 30 minute la foc potrivit.
Intre timp regatim glazura dand in cateva clocote zaharul cu piureul e cirese apoi dam craticioara sa se racoreasca putin.Glazura se toarna calduta deasupra brioselor pe care le-am scos din forme si le-am lasat sa se raceasca bine,apoi se decoreaza cu ciresele oprite.Se da putin la rece sa se intareasca putin glazura.
Pofta buna!
Fişiere ataşate
DSCF0930.jpg
DSCF0930.jpg (108.68 KiB) Vizualizat de 2661 ori
DSCF0889.jpg
DSCF0889.jpg (140.62 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0893.jpg
DSCF0893.jpg (147.18 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0881.jpg
DSCF0881.jpg (102.98 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0879.jpg
DSCF0879.jpg (91.82 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0873.jpg
DSCF0873.jpg (90.48 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0867.jpg
DSCF0867.jpg (53.22 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0862.jpg
DSCF0862.jpg (77.21 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0859.jpg
DSCF0859.jpg (98.78 KiB) Vizualizat de 2666 ori
DSCF0894.jpg
DSCF0894.jpg (129.93 KiB) Vizualizat de 2666 ori
anisoara

Avatar utilizator
dubi_07
Bucatar in devenire
Mesaje: 468
Membru din: 10/02/2011 09:59
Localitate: Germania

Mesajde dubi_07 » 23/06/2011 07:04

moooaaaaaa cum arataaaaaaa!!!!!
:o :o :o :o :o
:roll: :roll: :roll: :roll: :roll: :roll:
:buuun: :buuun: :buuun: :buuun:
lesin aici!!!
vreau si euuu!!

Avatar utilizator
Danieluta
Expert in arta culinara
Mesaje: 8946
Membru din: 13/03/2006 07:33

Mesajde Danieluta » 23/06/2011 07:10

...si euuu... :buuun: :buuun: :buuun:
Superba prezentarea,succes la concurs :!:

Avatar utilizator
dubi_07
Bucatar in devenire
Mesaje: 468
Membru din: 10/02/2011 09:59
Localitate: Germania

Mesajde dubi_07 » 23/06/2011 07:13

da...succes la concurs!!
m-a furat peisajul si am uitat :D

Avatar utilizator
anisoara67
Bucatar in devenire
Mesaje: 554
Membru din: 18/10/2009 01:56
Localitate: Cernavoda

Mesajde anisoara67 » 23/06/2011 07:36

Multumesc fetelor :love: :love:
anisoara


Înapoi la “Retete Ilustrate - Dulciuri”

Cine este conectat

Utilizatori ce ce navighează pe acest forum: MSN [Bot] și 3 vizitatori