Mucenici Moldovenesti (sfintisori)

Mucenici Moldovenesti (sfintisori)
 

Ingrediente:

  • aluat:
  • 1kg faina
  • 3 oua
  • 4 lg miere
  • 0,5l lapte
  • 50g drojdie proaspata
  • 100gr unt
  • sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • pentru sirop:
  • zahar
  • miere
  • apa
  • esenta de rom
  • lamaie
  • cantitatile sunt dupa gustul fiecaruia
  • miez de nuca
  • nuca de cocos

Preparare:

Din ingredientele de mai sus se face un aluat care se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Se imparte si se fac fitile care se impletesc dand forma unor opturi. Se aseaza in tava se lasa sa creasca si apoi se ung cu ou. Se coc la foc potrivit pana se rumenesc.

Se face un sirop in care se scufunda mucenici pana absoarbe sirop se aseaza pe platou si se presara nuca si nuca de cocos (daca doriti)

eu am facut reteta dubla sa fie pentru toata lumea

aici vin cu o precizare s-ar putea sa va intre mai putin lapte decat am scris eu principalul e ca atunci cand framantati sa nu puneti laptele de o data. Eu in aluat am adaugat miere dar nu este obligatoriu merge foarte bine si zaharul.

Mentiuni:

Vin cu o precizare s-ar putea sa va intre mai putin lapte decat am scris eu principalul e ca atunci cand framantati sa nu puneti laptele de o data. Eu in aluat am adaugat miere dar nu este obligatoriu merge foarte bine si zaharul.

Timp Preparare: 3 h
Complexitate: medie

Imagini Preparare:

    vezi toate cele 21 poze pentru aceasta reteta

     
Incearca si urmatoarele retete deosebite:

Comentarii

  • alexdra
    Data: 04/03/2014 04:11

    cand ungi mucenicii cu ou: inseamna doar galbenusul de ou, sau oul intreg batut ca pentru omleta? multumesc mult :D

  • angelicaradu
    Data: 09/03/2013 01:14

    Am incercat reteta, au iesit ca in poze,va multumesc mult pentru ca ne-ati impartasit-o, este prima data cind fac mucenici moldovenesti si nu ma asteptam sa-mi iasa atit de bine.O recomand cu incredere.

  • biaskitchen
    Data: 06/03/2013 02:12

    *****

  • biaskitchen
    Data: 06/03/2013 11:31

    Super ideea sa adaugi si nuca de cocos!
    *****

  • dedeutzamica
    Data: 08/03/2012 08:33

    multumesc mult pt k ne impartasesti reteta ta nici eu nu tin post si chiar azi am facut aceasta reteta f buni merci mult ps cei care tin post nu cred k mai e post dak judeci pe altul k nu tine fiecare face ce vrea...

  • nicoleta84
    Data: 07/03/2012 01:39

    super poze si super reteta am sa incerc sa fac si revin cu comentarii

  • LORY
    Data: 24/02/2011 09:04

    Alinus te astept cu impresii :)

  • LORY
    Data: 24/02/2011 09:02

    Raluca poti sa-i faci cu incredere ..sunt foooarte buni :)

  • LORY
    Data: 24/02/2011 09:01

    Vlad ai dreptate :) sunt cei mai buni ...abia astept sa-i fac si anul acesta .Desi i-as putea face mai tot anul parca numai in ziua de Mucenici au un alt gust :)
    Multumesc !

  • vlad
    Data: 21/02/2011 07:35

    Cei mai buni sfintisori :D

  • raluca86
    Data: 21/02/2011 01:25

    super reteta abia astept s-o incerc:)

  • alinus_s
    Data: 31/01/2010 04:23

    Am mancat si eu o data de la o prietena si erau super buni aratau exact asa.O sa incerc si eu reteta in martie si revin sa va spun cum mi-au iesit.

  • LORY
    Data: 11/03/2009 02:30

    Petrisor nu ma superi deloc :)...mucenici mei sunt cu lapte ,oua ,unt fiindca nu tinem post...asa ca nu-si avea rostul sa-i fac altfel...
    Cine poate tine post din toate punctele de vedere(nu numai la mancare) are toata admiratia mea...ferice de el!!!!

  • petrisor
    Data: 08/03/2009 05:40

    Arata extraordinar,deja mi s-a facut pofta...insa nu vreau sa te supar,dar acestia nu sunt mucenici...suntem in postul mare,iar reteta ta cuprinde oua,lapte si unt.Iti doresc sa sarbatoresti Sfintii Mucenici in liniste si pace!

  • ralucablebea
    Data: 05/03/2009 11:28

    exact cum ii face bunica..:)
    ce pofta mi s-a facut!Felicitari pt reteta!


Comenteaza reteta "Mucenici Moldovenesti (sfintisori)"

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasa reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!