Gogosele de Creveti

Gogosele de Creveti #
Reteta cu poze
  • Voteaza aceasta Reteta Culinara

Ingrediente:

500g de gambas (creveti mari)
200g de faina
6g de praf de copt
1 ou marisor
100ml apa
2 linguri de vin alb
1 lingura de ulei
sare
piper (facultativ) ulei pentru prajit

Preparare:

Crevetile decorticate se fierb 3 minute in apa cu sare daca nu ati cumparat deja fierte.

Amestecam oul batut cu vinul, apa si uleiul. Adaugam faina, saram dupa gust. Maiaua trebuie sa semene cu cea de clatite, dar sa fie mult mai groasa.

Incingem uleiul (folositi o friteuza sau simplu intr-o baie de ulei), trecem fiecare gambas prin maia si ii dam drumul in ulei. Le prajim pana prind o culoare frumoasa aurie.

Se servesc cu maioneza, ketchup ca aperitiv ori amestecate cu un sos dulce acrisor alaturi de orez in fel principal.

Pofta buna!

Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa

Imagini Preparare:

  • Gogosele de Creveti - Imagine 1
  • Gogosele de Creveti - Imagine 2
  • Gogosele de Creveti - Imagine 3
  • Gogosele de Creveti - Imagine 4

Comentarii

    Nu a fost postat nici un comentariu pentru acesta reteta.

Comenteaza reteta "Gogosele de Creveti"

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasa reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!