Salata `A la Russe`

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi 500 gr
  • morcov300 gr
  • castraveti la otet 150 gr
  • gogosari la otet 150 gr
  • telina 150 gr
  • hrean 50 gr
  • oua 3 buc
  • lamaie una
  • mustar 50 gr
  • ulei 150 ml
  • sare
  • patrunjel una legatura

Mod de preparare

Spalam cartofii si morcovii de impuritati si ii punem la fiert.
Taiem castravetii si gogosarii pentru salata.
Dam prin razatoarea fina telina si hreanul dupa care ii punem intr un vas mai mare.

Facem o maioneza cu doua oua fierte si unul crud cu tot dichisul pe care il merita.
Scoatem cartofii si morcovul de la fiert si dupa racire ii curatam de coaja si ii taiem de salata.
Amestecam totul, saram dupa caz, punem maioneza si amestecam din nou.

Ne riscam si cu ceva frunze de patrunjel pentru decor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Biscuiti de la Bunica
1
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Prajitura Tosca - un desert imbietor
2
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
3
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Oua Colorate cu Hartie Creponata
4
Aperitive

Oua Colorate cu Hartie Creponata

Oua Colorate cu Hartie Creponata
Clatite cu dovlecel si branza
5
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Parteneri
Budinca scotiana de scones cu unt si crema de oua
Bucataras.RO

Budinca scotiana de scones cu unt si crema de oua

Este o budinca traditionala scotiana cu scones, fructe uscate si crema de oua. E tare buna, simplu de facut si se mananca cat...

Budinca scotiana de scones cu unt si crema de oua
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!