Cuscusul se pune intr-un castron si se toarna apa fierbinte proportional. (la 4 linguri cuscus cam 300 ml apa fiarta). Se acopera si se lasa asa pana se umfla (cam 20 minute). Intre timp se curata de seminte si filamente albe ardelul rosu. Morcovul se da pe razatoarea mica. Rosii se pun in apa fiarta un minut si apoi se decojesc de coaja. Rosii, castravetele si ardelul rosu se taie cubulete marunte. Apoi se amesteca toate cu cuscusul umflat. Se potriveste gustul de sare apoi se adauga uleiul, sucul de lamaie si frunzele de patrunjel tocate marunt. Se amesteca bine si se umplecu aceasta salata ardeiul galben taiat in doua (se pastreaza codita).
Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...
Oua rosii vopsite cu coji de ceapaDin categoria, sa-mi fac si eu poftele, baietii mei nu mananca behaite.....acum ce sa zic, berbecutul asta era cam trecut de...
Coaste de berbecut la pungaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii