
3/4 cana orez
2 jumate cani apa (aceeasi cana ptr masurat) sau supa de zarzavaturi
2-3 legaturi de ceapa verde
1 legatura de marar
300 gr ciuperci
2-3 catei de usturoi
boia dulce dupa gust
sare
piper
Se spala si se curata si se taie ciupercile. Se pune supa de zarzavat (apa) la fiert si cand incepe sa dea in clocot se pune orezul si se da la foc mic. Separat intr-o tigaie se prajeste ceapa tocata marunt (2-3 minute) se adauga ciupercile taiate felii sau fasii se calesc bine, se adauga sare, piper si boia dupa gust si 2-3 catei de usturoi. Dupa ce este gata se amesteca cu orezul fiert si se serveste ca atare, cald sau la temperatura camerei
Timp Preparare: 30 '
Complexitate: redusa
Reteta mi se pare OK doar ca as folosi in loc de boia pasta de ardei (capia de exemplu), combinata cu ceapa calita si cu orezul fiert (de ce nu ) in supa de pasare.
mirelaoscarsson, nu are importanta marimea canii....poate sa aibe 200 ml sau 250 ml.... ce e important este sa folosesti aceasi cana.....nu poti folosi canuta sau cescuta de cafea....este cana, deci asta inseamna una mare de ceai....ele de regula au , asa cum am scris inainte, 200 sau 250 ml....deci nu e problema
eu folosesc basmati, niciodata nu ma face de rusine, i love basmati!
da, intr-adevar, frumoasa prezentare!
poti sa-mi spui si mie cati ml are o cana de a ta? pentru ca sunt cani de diferite marimi. multumesc anticipat pt raspuns.
Eu fac destul de des reteta,dar pun orezul spalat peste ceapa si ciupercile calite,apoi apa peste ele,putin cate putin,astfel ca prezul sa ramana "al dente".Eu mai folosesc si orez prefiert.
Frumoasa prezentare!
am incercat si eu si mi-a placut enorm de mult.foarte gustos:)
Alege alimentele disponibile, apoi apasa butonul Combina ingredientele. O lista de retete culinare ce contin ingredientele selectate va fi afisata.