
Ingrediente:
- 1 kg mere
- 3 oua
- o cana de lapte
- o cana zahar (aceeasi masura cu laptele)
- 100 ml de ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 pilc zahar vanilat
- scortisoara
- faina
Se dau merele prin razatoare si se pun la calit cu zahar si scortisoara, la foc potrivit sa nu se arda zaharul. Intre timp se bat ouale cu cana de zahar pana se omogenizeaza bine, se adauga uleiul si laptele, praful de copt (nestins), zaharul vanilat si faina cat sa fie mai groasa compozitia decat o smantana grasa. Dupa ce s-au calit merele se lasa sa se raceasca (tipp : puneti cratita cu merele calite intr-una mai mare cu apa rece! ) Se unge tava cu putin ulei si se tapeaza cu faina. Se pune 3/4 din compozitie in tava se adauga merele calite si se toarna restul de compozitie peste mere. Chiar daca nu acopera in intregime merele nu e nici o nenorocire ca se va umfla primul strat de compozitie si va cuprinde merele! Se lasa la cuptorul incins la 180 grade cca 40 minute! E gata cand e rumena deasupra!
POFTA BUNA!
E buna si calda si rece!
Timp Preparare: 1 h
10 '
Complexitate: redusa
Am incercat si eu aceasta reteta "placinta cu mere" si este extraordinar de buna, sa mancat imediat. Eu inainte faceam doar cu foi si am zis sa incerc ceva nou, dar nu mia parut rau cam incercat, o sa mai fac si altatata. Toate respectele gospodinei care a postat aceasta reteta.
Simona - La calitul merelor am luat in considerare ca fiecare si le poate face dupa gust... mai dulci mai acrisoare... :) eu una niciodata nu am pus aceeasi cantitate de zahar in merele calite.
pai_eu - asa este eu am incercat si cu branza sarata in combinatie cu dulceata din fructe de padure si pot spune ca e combinatia mea favorita! :) totul depinde de gustul fiecaruia ...
ana - mie tocmai asta imi place la ea! ca se amesteca :)
kikis - cu placere !
Multumesc pentru reteta! Este foarte simplu de realizat si extraordinar de gustoasa.
Totusi, am de facut o sesizare:
La 'Ingrediente' este mentionata o singura cana cu zahar.
Cum o cana cu zahar este folosita la aluat (se bate o cana cu zahar cu ouale), cantitatea de zahar folosita la calitul merelor nu este trecuta nicaieri ["Se dau merele prin razatoare si se pun la calit cu zahar si scortisoara, la foc potrivit sa nu se arda zaharul"]
Eu am folosit jumatate de cana de zahar iar rezultatul a fost delicios!
nu arata ea prea bine pentru ca se amesteca merele cu aluatul dar este foarte buna la gust.
foarte buna reteta....se poate face si cu banane,capsuni si altele
Abia am scos placinta din cuptor. Este foarte buna. Cea mai buna placinta cu mere dintre cate am mancat pana acum. Multumiri pentru reteta.
Alege alimentele disponibile, apoi apasa butonul Combina ingredientele. O lista de retete culinare ce contin ingredientele selectate va fi afisata.