Recomanda RC!
castraveti
otet din vin
sare
zahar
boabe de mustar
foi de dafin
boabe de piper
morcov
ceapa
hrean
floare de marar
usturoi.
Intr-un borcan de 800gr se pun cateva rondele de morcov, ceapa, catei de usturoi, floare de marar apoi se aseaza castravetii spalati bine.
Se adauga otetul astfel incat sa fie cam de un deget jumatate, o lg de zahar, boabele de mustar si piper, bucatile de hrean si se completeaza cu apa in care am dizolvat sare (o lg la un litru de apa). Borcanele se capseaza si se pun i tava la cuptor pentru 30 min la foc mediu.
Mie din 10kg de castraveti mi-a iesit 27 de borcane de 800gr.
Gustul la acesti castraveti sunt exact ca a celor cumparati
Timp Preparare:
nementionat
Complexitate: redusa
Da click pe imagini pentru a le mari rezolutia
Trebuie sa fii logat pentru a beneficia de toate optiunile.
Reteta ilustrata cu poze
Reteta traditionala romanesca
Reteta culinara de post
Inregistrare Membri Retete Culinare
Concursul lunii August se afla in faza de inscriere. Tema concursului: Retete cu dovlecei.
© 2005-2008 ReteteCulinare.ro. Toate drepturile rezervate. Termenii de utilizare
