Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile cu laptele si faina, plus sare, piper si rozmarin, se amesteca obtinindu-se o pasta destul de consistenta. Separat se bat albusurile spuma si se inglobeaza pasta din galbenusuri in ea, treptat.
In tigaia incinsa se pun portii de cite o lingura si se rumenesc pe ambele parti. Se scot pe hirtie absorbanta si se lasa la racit. (acestea find blinis -urile)
Ciupercile se taie functie de dorinte si se soteaza, asezonindu-se cu sare si piper. Se racesc.
Maioneza si pasta wasabi se amesteca.
Prezentare:
- se aseaza pe farfurie blinisurile peste care se pune un strat fin de maioneza cu pasta wasabi, peste care se pune un strat de ciuperci. Peste acestea inca un rind de blinis-uri si din nou ciuperci. Se decoreaza cu rosii galbene si patrunjel
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorCand am facut mini tartele cu pepene galben mi-a ramas crema asa ca m-am gandit sa fac cu un chec!a iesit super bun :x
Chec cu crema de pepene galbenCozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii